Groupement des Oléiculteurs

de Haute Provence et du Luberon

Agenda

Le 04 Décembre 2022 de 9h30 à 17h00

Journée des fruits et saveurs d'autrefois à la Thomassine Manosque. Cette manifestation, conviviale et riche en découvertes gustatives, rassemble des pépiniéristes et des producteurs locaux convaincus et heureux de présenter les variétés anciennes de la Provence. Gratuit et ouvert à Toutes et Tous. Les Membres du Groupement des Oléiculteurs de Haute-Provence et du Luberon auront le plaisir de vous faire découvrir la fabrication de l'huile d'olive.

Galerie

Joyeux Anniversaire à Georges, Nelly, André et Guy

Les Membres du Groupement des Oléiculteurs de Haute-Provence et du Luberon souhaitent un Joyeux Anniversaire à nos fidèles bénévoles oléiculteurs, qui donnent sans compter de leur temps, de leur savoir et de leur savoir-faire, au sein de l'Association, pour promouvoir l'Olivier et ses produits. Tchin ! Tchin ! Et toujours dans la bonne humeur !

Informations

Veuillez trouver, ci-joint, le Bulletin d'Adhésion pour l'année 2023. Un agenda de l'Oléiculteur 2023 sera offert si l'adhésion est renouvelée avant le 24 décembre. A bientôt.

Informations

RAPPEL A PROPOS DES PERIODES DE RECOLTE :

Si vous prévoyez de récolter avant la mi-novembre : inutile d'intervenir, il risque d'y avoir quelques dégâts à la récolte, mais si les olives sont triturées dans les 24 h votre huile sera de bonne qualité (48 h maxi) Si vous prévoyez de récolter à la maturité des olives, fin novembre ou décembre : il est plus prudent de protéger vos olives avec un dernier passage d'argile (pulvérisation 3 à 5 %, 8 bars de pression max, 600 l/ha mini) Maturité des olives Si l'ouverture de récolte est officiellement programmée fin octobre, il ne faut pas pour autant vous précipiter. Pour le moment, les olives sont très vertes et très amères. En effet, les analyses montrent que le murissement des olives est cette année conforme aux moyennes (l'avance que les arbres avaient au printemps a été perdue). MEMO : • La récolte ultra-précoce de fin octobre n'est intéressante que pour les cas particuliers : certains vergers peu chargés, au sud de la zone, ou avec de forts taux de piqûres de mouche ou encore des variétés comme la bouteillan. • La récolte précoce de début novembre est indiquée pour ceux qui veulent du fruité vert avec encore du piquant et de l'amer et acceptent des rendements plus faibles, ou pour ceux qui veulent une huile en fruité noir (olives fermentées) • La récolte à maturité, après la mi-novembre est intéressante pour ceux qui veulent des huiles plus douces et de meilleurs rendement et acceptent de courir le risque de gel/neige. Alex SICILIANO Technicien pour le Groupement des Oléiculteurs de Haute-Provence et du Luberon L'équipe du Groupement vous remercie pour votre confiance.